2015. december 16., szerda

Levendulás keksz - Levander cookies

Megint egy recept. Úgy tűnhet, mintha konyhatündér lennék, pedig dehogy. Nem emlékszem biztosan, mi volt a kiváltó ok a levendulás sütire tavaly, hacsak az nem, hogy kaptam három csokor szárított levendulát. Rövid keresés után megtaláltam életem legkönnyebb sütireceptjét, ami ráadásul garantált elismerést vált ki a környezetből.Könnyedén át lehet alakítani áfonyás vagy csokis sütire is, ami korántsem olyan egzotikus mint a levendulás, de ugyanolyan gyorsan elkészül (és elfogy).

A recept:

  • 1 evőkanál szárított levendulavirág
  • 100 g puha vaj
  • 50 g porcukor 
  • 1 csomag vaníliás cukor 
  • 150 g finomliszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  1. Egy nagyobb tálban kikeverjük a cukrot a puha vajjal, majd hozzáadjuk a többi alkotórészt. Ha végképp nem akar összeállni, kevés tejet adunk hozzá.
  2. A tésztából kis golyókat formálunk, amit a sütőlapon kézzel kilapítunk. A golyó csak azért kell, hogy kb. egyforma körök legyenek. Kb. 5 cm átmérőjű és 5-6 mm magas korongokat csináltam. Egy adagból 20 db keksz lett.
  3. A sütőt előmelegítjük 150 fokra, 20 perc alatt készre sütjük.
Áfonyás:
Levendula helyett egy marák aszalt áfonya aprítva és némi citromlé. Az áfonya is gyógynövény :)

Csokis:
Micsoda meglepetés, ebbe egy marék aprított csoki kell. A kicsit kiöregedett bonbon-csokik elhasználására kiváló, mert senki nem kéri számon, hogy elég szépen olvadt-e meg.

És a legfontosabb, ha nem azonnali fogyasztásra van, akko jól el kell dugni, különben könnyen lehet, hogy csak a hűlt helyét talljuk, amikor be kellene vinni a céges bulira.

 

2015. december 12., szombat

Szörnyecskék

Van olyan, hogy gyanútlanul kószálok a neten, nézelődök, klikkelgetek, és hirtelen elém toppan egy ötlet. Így jártam a szörnyecskékkel is, a pinteresten találtam őket, onnan nyomon követtem őket a gazdájukig, és egy perc alatt előkaptam a gyurma-készletet.
Az eredeti persze sokkal szebb meg jobb. Itt találod meg őket: beastlies.com. A gazdájuk Leslie Levings, aki gyönyörű fotókat is készít róluk, így nem csak szörnyecskékre inspirál, hanem fényképezésre is.
Most csak a kicsikről, a nünnükékről van képem, de készült pár nagyobb is, ők a petymegek. Így, társaságban mutatnak igazán jól. És nagyon-nagyon élvezetes csinálni őket.

(Ittk érek elnézést, hogy nem bírom szépen egymás mellé feltölteni a képeket)








English: I love to surf the internet and I am especially grateful for pinterest. Sometimes I just tumble on an inspiration. In this case I simply had to get out my polymer clay set and start playing.
Of course the originals are a lot nicer. They can be found on beastlies.com and their mother is Leslie Levings. She takes beautiful pictures of her creations - I try her photo ideas as well.

2015. december 10., csütörtök

Írás csak úgy

Ősz óta járunk a lányommal kreatív írásra. Ő író szeretne lenni, alig várta a 14 éves korhatárt, hogy mehessen, engem meg csak érdekelt, hogy milyen. Ez az írás ott született, kb. 15 perc alatt, a feladat a "senki sem tehet róla" volt.

Egy vihar margójára.


A meztelen igazság az, hogy senki nem tehetett róla. Mondd meg a szélnek, hogy ne fújjon.
XY unokaöccsének a nagybátyja nem tehetett róla, hogy pont ő nyerte meg a közbeszerzést az állami ünnepségre. A főrendező cég nem tehetett róla, hogy pont most az egyszer minden időre kész lett.
A tűzszerészek nem tehettek róla, ők katonák, ha azt mondják, lőjj, lőnek, tüzijátékot is, akkor is, ha villámokat szór az ég.
A többszázezer ember nem tehetett róla, egy éve ezt várja a gyerek, naná hogy kimegyünk, meg a dédi is, legfeljebb viszünk neki sámlit, újabban fájós a lába. Ilyen a nép.
A belügyminiszter nem tehetett róla, ő Ibizán nyaralt a családjával; elvégre mi történne az alkotmány és az új kenyér ünnepén, hacsak nem kel életre a Szent Jobb.
István király meg végképp nem tehet róla, elvégre ő több mint ezer éve halott, ennyire előrelátó még ő sem lehetett.
Végső soron a meteorológus tehetett az egészről, ő volt az, aki a legkisebb jogán bennmaradt ügyeletben, miközben az összes főnök elment légiparádézni meg tüzijátékot nézni, ő bámulta a radart, meg számolt ezerrel, hűha, itt vihar lesz, nem kicsi, írok egy emailt a főnöknek, hátha ő, mert tojáshéjjal a seggemen mégsem állíthatom le az augusztus 20-i tüzijátékot, csak azért, mert jön a szupercella és pont a himnusz első taktusaira fog lecsapni a pokol.
Így lett százezer embernek beszédtémája hetekre.
A hangfalak, amiket a Dunába sodort a szél, a kishajó ami a hídpillérnek ütközött és a négytagú család akik a kidőlt platán alatt álltak, pedig felkerültek a veszteséglistára.

2015. november 15., vasárnap

Sütőtökös sütemény



Ezt a receptet a fiamnak köszönhetem. Elsős volt, amikor az egyik osztálytársa vitt be tökös sütit, és annyira ízlett neki, hogy elkérte az anyukától a receptet.
Fotó sajnos nincs, mert mire elővettem a gépem, csak pár kocka árválkodott a tálon.

Hozzávalók
2 bögre sima liszt
1 bögre kristálycukor
2 teáskanál sütőpor
2 teáskanál őrölt fahéj
1 teáskanál szódabikarbóna (vagy helyette is sütőpor)
¼ teáskanál só
¼ teáskanál őrölt szegfűszeg
4 tojás
2 bögre sült sütőtök
1 bögre olaj

Először összekeverjük a lisztet, cukrot, sütőport és a fűszereket.
Hozzáadjuk a villával felvert tojásokat, a sütőtököt, az olajat, majd addig keverjük (egyszerűen fakanállal), amíg egyenletes masszát nem kapunk.
A masszát beleöntjük egy zsírozatlan tepsibe, és 175 °C-ra melegített sütőben 30 percig sütjük. Fogpiszkálóval ellenőrizzük, hogy megsült-e. 
Lehet muffinformába is rakni, akkor rövidebb ideig kell sütni.

Mi így magában szeretjük, de a recept szerint be lehet vonni csokival, vagy az alábbi krémmel:
125g vajkrém
¼ bögre margarin
1 csomag vaníliás cukor
1,5 bögre porcukor
A vajkrémet és a margarint összekeverjük, fokozatosan keverjük hozzá a porcukrot, majd a sütemény tetejére simítjuk.

2015. november 4., szerda

egy kis halloween

Csak egy gyors bejegyzés, hogy megmutassam gyurma-műveimet. FIMO kiégethető gyurmával (polymer clay) szoktam dolgozni , illetve dehogy dolgozni, szórakozni. Méretarány sajnos nincs hozzá, a tökök 2-3 centi szélesek.


Sajnos a FIMO gyurmák sokkal egészségesebbek lettek az elmúlt tíz évben. Ez azt jelenti, hogy mivel a jó tulajdonságú oldószereket lecserélték, azóta ragacsosabbak, kézmelegre túlságosan megpuhulnak és pár hónap alatt porladósra száradnak. De cserébe biztos EU-konformak.

2015. október 26., hétfő

Birsalmasajt javított recept

Birsalmasajtot mindig a nagyamamám csinált. A mikulás-csomag legfontosabb alkotórésze volt. Ez olyan magától értetődő volt, mint az, hogy télen hideg van. Tökéletes volt, akár dióval, akár anélkül; sose kérdeztem, hogy mi a titka. Aztán eljött az az idő, amikor már nem csinál. Ha birsalmasajtot akarok adni és kapni, nekem kell megcsinálnom.   











alaprecept:
1 kg birsalma
70-80 dkg cukor


A birsalmát felszeleteljük, kimagozzuk, de nem hámozzuk meg.
Puhára főzzük, leszűrjük.

Nagy lábasba rakjuk. Hozzáadjuk a cukrot, és közepes hőfokon sűrűre főzzük. Fontos, hogy nagyon nagy lábosban csináljuk, mert úgy vékonyabb rétegben lesz a birsalma és gyorsabban elpárolog a nedvesség.
Időnként megkeverjük. Amikor már nem nagyon gőzölög, akkor simára turmixoljuk. (vagy másképp áttörjük).

 










 Még egy negyed órát főzzük, időnként kevergetjük. Akkor jó, amikor már alig gőzölög és amikor kistányérra rakva gyorsan elkezd bőrösödni. Ekkor formába merjük. Én szilikon bonbonos formába és kisebb muffinformákba rakom.
 
  
Rövid idő alatt megdermed annyira, hogy kiszedhető. Ha sűrűre főztük, 1 óra, ha híg, akár 1 hét is kelleht a dermedéshez.
Utána szárítani, hetente megforgatni, nehogy bepenészedjen.

Egyszerre keveset kell csinálni. 1 kilónál többet sose szoktam, mert akkor nagyon sokáig tart besűríteni.

Sokáig a szakácskönv szerint csináltam, vagyis először turmixoltam, utána főztem a cukorral. Ha így csináljuk, köpköd, könnyen megégeti az embert! Alacsonyabb lángon kell csinálni és folyamatosan keverni.





2015. február 28., szombat

Macaron

Életemben először Szentendrén ettem macaront. Döbbenetes színekben, és döbbenetes ízekben pompázott, darabja 300 Ft-ért. Kicsi, menő és brutál drága; ráadásul nehéz megcsinálni. Naná hogy ki kellett próbálnom.
Persze nem sikerült úgy a profiknak, de a harmadik nekifutásra egy blogon már vállalható :)

lehet szebb, de finomabb nem!
 
Hozzávalók:
24 dkg tojásfehérje (kb. 8 tojásé) ((3 dkg - kb 1 tojásból))
16 dkg kristálycukor ((2 dkg - lehet porcukor is))
50 dkg porcukor ((6 dkg))
25 dkg mandulaliszt ((3 dkg))
kockás papír

Vagyis a recept tulajdonképp nem bonyolult. Az utolsó tételt én írtam hozzá, mindjárt kiderül, miért.  Majdnem minden macaron recept azzal kezdődik, hogy a legfontosabb az összetevők pontos aránya. Ehhez képest 3-4 eltérő receptet is találtam, ami ugye súlyos kétségbe ejti az önjelölt konyhatündért. Az első próbálkozás nem is lett tökéletes; de szerencsére ugyanaz igaz a macaronra is, mint a csokibonbonra, vagyis a rontott műért is hálás a család.
A fenti recept, ami nekem bevált, a Nők Lapja Konyha újságból származik. Nyilván más máshol leírta ugyanezt, de én itt leltem rá.  
Az újság szerint a 8 tojásból 50 db macaron lesz, szerintem inkább 100. Azaz 200 db pötty. Az annyi mint... olyan sok sütőlap, ami beborítja a konyhát. Arról nem is beszélve, hogy az átlagtyúk átlagtojásának átlagtojásfehérje van a receptben, de minimális az esélye, hogy mi pont ilyet vettünk elő. Tehát a művelethez nem csak mérleg kell, hanem kockás papír és számológép is.
Ennek megkönnyítésére szerepelnek zárójelben az arányok, ez alapján lehet számolni. Javaslom kezdetnek a 2 tojást, ez pont annyi, hogy elmenjen vele a délután de még sajnáljuk, hogy nem csináltunk többet :)

Munkamenet:
A tojásfehérjét habbá verjük, a kristálycukrot hozzákeverjük. A porcukrot és mandulatiszet összekeverjük, a habba forgatjuk. Ha a tésztát ízesíteni vagy színezni szeretnénk, most lehet. 2 tojásból kb. 3 színt érdemes csinálni.
2 tojás - 3 szín
A tésztát nyomózsákba töltjük, sütőlapra egyforma pöttyöket nyomuk (én szilikon lapot használok). Hagyjuk száradni - kb. 1 óra, amíg a teteje kicsit megszárad.
Sütőben 130C-on 15 percig sütjük. Utána szárítjuk - kb 100 fokon, a sütőajtót résnyire nyitva hagyva - fél-egy óra legalább kell neki. Akkor kész, ha könnyedén le lehet emelni a sütőlapról. 
(spoiler info: ha még nem kész, amikor kipróbálod, a "kalapja" lejön, az alja ottmarad - lehet megpróbálni visszagyömöszölni rá).
Kettesével összeragasztjuk a töltelékkel.
pöttyök száradás közben - lehetne egyformább

Töltelék:
Itt lehet szabadon engedni a fantáziát.
  • fehércsokis-kardamonos - lásd a csokibonbonoknál
  • málnás-csokis - lásd a csokibonbonoknál
  • tokaji aszus - lásd a csokibonbonoknál
  • levendulás. Egy csokor (5-6 szál) levendulavirágot mozsárban összemorzsoltam, kevés bort rátöltöttem, egy mapig ázattam. Utána leszűrtem, és marcipánnal kevertem megfelelő állagúra. Különleges, nagyon finom.
  • maracujás. A mostani sütésnek ez volt az apropója - egy cukrászdában kóstoltuk és tetszett. Mivel a friss gyümölcs nálunk viszonylag ritka, aszalt maracuját vettem, facsart narancslevet töltöttem rá, és egy napig állni hagytam. Összeturmixoltam, kevés cukrot adtam hozzá és kész. Egzotikus. 
  • mákos macaron, a lányom kedvence. Itt speciel a tésztába kerül a mák - A.S. (ahogy sikerül) - a két felet pedig fehércsokis krémmel, málnalekvárral vagy hasonlóval lehet összeragasztani. Vagy fehércsoki krémbe egy kis mák.
Szoktak csinálni kókuszos, csokis, mogyorós, kávés macaront. Ezekkel igazából csak annyi bajom, hogy nem elég különlegesek, akkor meg minek vesződjek vele :)

Ételfesték:
Nehezen szántam rá magam, hogy ételfestéket vegyek. Az első két sarzsba természetes festékek - kakaó, fahéj, kurkuma került, szép is volt, könnyű is velük dolgozni, de mivel nem a "divatszínek", a gyerekek reklamáltak.
Most vettem folyékony ételfestéket, a szín így rendben is volt, lett viszont más gond - a folyadéktól elmászik a tészta állaga, ezt lehet korrigálni, de tapasztalat kell hozzá. A levendulás töltelékbe is került festék; csak én tudtam, hogy a lila szín műből vani, mindenki más elvárta tőle.

Buktatók:
  • Minden recept kiemeli, hogy hűtőben 2-3 napig pihentetett tojásfehérjével kell dolgozni. Mivel friss tojást utoljára Dédi udvarában láttam (ahol tényleg a tyúkok alól vették ki a friss tojást), ez nem gond.
  • Mandulaliszt. A paleo divatnak és mentes étrendeknek hála, a legtöbb boltban kapható, akár háztartási boltban is. Az ára húzós (30 dkg 2 ezer Ft felett), de ez elég sok próbálkozásra elég lesz. Állítólag darált mandula is megteszi, csak akkor rücskös lesz a felület.
  • Fontos a tészta állaga! Ha folyékony ételfestéket adunk hozzá, akkor attól folyósabb lesz a tészta, nem fog megszikkadni és nem fog megemelkedni. Ha több cukrot és mandulát adunk hozzá, a probléma meg van oldva. De ezt előre kell tudni, mert ha utólag adjuk hozzá, a pötty rücskös lesz.
  • Hőmérséklet - ha túl meleg a sütő, a tészta el kezd pirulni. Ez főleg a kék macaronon látszott, az íze nem romlott tőle. Szokták javasolni a sütőhőmérőt, de ez csak arra jó, hogy tudd, mi volt a túl sok.
2 tojás - 40 macaron - bolti ár 10 ezer Ft
 Jó kísérletezést!







2015. február 2., hétfő

Hajóépítés laikusan

Családi életünk nem lenne teljes fűrészpor, fúrók, faragók, csiszolók, epoxi és társai nélkül. Bútoraink nagyobb részét a férjem készítette, majd miután megunta a praktikus dolgokat (valamint a derékszögeket), épített egy kenut.
A kenunk
Típusa - Eureka 155
Neve (szerintem) - Drágaszágom

A hajóépítésben a feleség szerepe általában annyi, hogy válasszon a Három T közül (fiatalabbak számára: tilt-tűr-támogat, a hatvanas évek kultúrpolitikájában). Esetleg segíthet a Merantit (egyfajta rétegelt lemez) feladni a padlásra, vagy szorítót adogatni az enyvezéshez. Ezzel együtt igazságtalan lennék, ha kihagynám a blogról, mert minden szempontból összemérhető az ún. női hobbikkal. Időigényes, pénzigényes. Helyigényes - kell egy műhely, egy padlás, vagy a nappli sarka - olyan 60%. Hangos.
Ahogy a férjem döbbenten néz, hogy miért kerül egy kis zacskó gyöngy majdnem egy ezresbe, nekem nem fér a fejembe, hogy miért kell Angliából rendelni a gyalut - miért egyszerre hármat - és miért kell még három napig reszelgetni?

Ennyi zsörtölődés után egy kis értelmes info. A hajóépítésnek pár tucat megszállottja van Magyarországon. Nagyon jó honlapjuk van, fórummal:  http://uj-hajoepitok.meximas.com
Itt lehet tervet rendelni, tanácsot kérni, infókat beszerezni, chatelni. 
Évente tartanak találkozót, ahol végre meg lehet csodálni, ki lehet próbálni egymás hajóit. A következő képeket a 2013-as és 2014-es Fertő-tói találkozókról válogattam. Tervezem, hogy összeszedek pár részletes képet és gondolatot a hajóépítés folyamatáról. És persze egyéb famunkákról is.






És mit csinál az egyszeri hajóépítő, ha megépítette élete kenuját? Elmegy evezni? Nem! Nekiáll vitorlást építeni. Igaz, hogy életében még nem vitorlázott, de ilyen apróságokon, ugye, nem akadunk fenn.

És záróképként itt van Európa legszebb kenuja. Ez egy strip kenu, gyönyörű berakásokkal, saját készítésű lapátokkal. A 2014-es találkozó zárónapjára lett kész, de elhozták bemutatni. Nagyon-nagyon remélem, hogy a vitorlás után még egy ilyen is fog készülni a padlásunkon. Bár azt is remélem, hogy csak a beépített szekrény után :)





2015. január 25., vasárnap

Óriáskerék

Kétszer voltam a Budapest eye-on, nyáron nappal, karácsony előtt pedig sötétben. Mindkét alkalommal rengeteg kép készült. Szép a város felülről, ez magától értetődő, a fotókból mégis azok tetszenek, amik magáról a kerékől készültek.



 A képeken azért látszik, hogy nem profi a fotós. A fényképezőgép-beállítások esetlegesek, a lenti képek állványért kiáltanak. És az a lassan szitáló eső, ami a lenti képek csillogó kövezetét is biztosította, gondoskodott arról, hogy a kabinból kszült képeim mind pöttyösek legyenek. Erről jut eszembe, a nappali fotózásnál meg az üveg karcossága keserítette meg az életemet.


karkötő - Peyote 1.

Gyöngyözésből a peyote technikát szeretem legjobban. Elég mechanikus munka, ha egyszer ráállt az ember szeme és keze, automatikusan meg, közben kalandozhat a gondolat. Az egész műhely elfér egy tálcán, amit ha nem használok, becsúsztatok egy fiókba. A végeredmény pedig nagyon klassz, ahogy ez a lila karkötő is mutatja (bár a lányomnak pont a színe nem tetszett).


Akkor hol a buktató? Mert nyilván van. Hát ott, hogy ez a gyöngy japán, és aranyárban mérik. Na jó, kicsit azért olcsóbb, de csak azért nem raknak mellé fegyveres őrt, mert viszonylag kiépületlen a gyöngyök feketepiaca. Egész konkrétan egy 5 g-os csomag 500 Ft körül van. Ebbe kb. 3 csomagnyi mehetett bele. Ebben ugye 5 szín van, plusz a csat 3 féle alkatrésze. Tehát nem a szegények sportja ez sem.

A gyöngy neve Mikuyi delica, 11/0. A számot ne kérdezd, valami olyasmi, hogy egy centin/araszon/ölön hány szem fér el. Mindenesetre minél nagyobb az első szám, annál kisebb a gyöngy mérete. Annál szebb lesz a minta, annál lassabb megcsinálni, és annál jobban gúvad a szem munka közben.

A csat megoldását külön lefotóztam, mert sokat küszködtem vele. Az útmutatók ugyanis legfeljebb a mintát mutatják meg, azt, hogy hogyan kerül fel a csuklóra, már nem. Elég szép  lezáró elemet találtam, a felfűzés módja nem igazán tetszik, de annyira nem rossz, hogy lefejtsem és újrakezdjem. Kapocsnak mágneszárat választottam, mert csuklón fél kézzel delfinkapcsot pöckölgetni enyhén szólva szívás. Nem állítom, hogy ez lesz a végleges megoldásom csatra.




2015. január 18., vasárnap

Csokibonbon 2. a gyakorlati rész

Szubjektív élményeim csokikészítés közben...

Alapanyagok

A legjobbakat! Annyi munkát beleölsz, nehogy már amiatt ne sikerüljön, hogy sajnáltad a pénzt a hozzávalókhoz. Részletesebben:
- A Hulala nem tejszín csak ugyanakkora dobozban van. Növényi alapanyagból készül, találóbb név lenne az "Ajajaj".
- A főzőtejszín krumplipürébe megteszi, de a csokoládéba vékonyka. A főzőtejszínben 20% a zsírtartalom, a habtejszínben minimum 30%. Ez utóbbi kell neked.
- Állítólag a jó táblás csokiból is jó bonbonokat lehet készíteni. Én jobban szeretem a célra árult csokipöttyöket. Nem olcsó, 100g kb 400 Ft, viszont a minőség megfelelő. Ha már próbáltál december vége felé "tejbevonómassza-csokimikulást" felhasználni tortabevonáshoz, akkor tudod, hogy mekkora a különbség. 


Szilikon vagy polikarbonát?

Nekem egyértelműen szilikon. Miért? Mert először nem a csokiba szerettem bele, hanem a formába. Amikor már ezres alatt lehetett kapni, vettem hármat, aminek legjobban tetszett a mintája. Először nem is csoki készült bele, hanem birsalmasajt. Másodszorra jégkocka. Csak utána kezdem el olvasgatni, hogy hogyan is készül a csoki egyáltalán.

töltetlen vagy töltött?

Egyértelműen a töltött. Abban van kihívás, és tér a kisérletezésre. Az egyedi táblás csokik, mindenfélével megszórva, meg villáskulcs formájú csokik poénosak, de sose vonzottak.

ét, tej, vagy fehér?

Nekem az étcsoki! Azért ennek is van egy felső határa, a kedvencs csokilelőhelyemen az étcsokijuk étebb, mint korábban; így ehetetlenül keserű, mindenképp hígítani kell. Én némi tejcsokit tettem bele, bár biztos nem ez a professzionális módszer.
A családom viszont a fehércsokis bonbonokra bukik igazán. Én azt nemszeretem, mert túl kevés benne a csoki. (Ha nem tévedek, a fehér csoki tulajdonképp leginkább kakaóvaj.)

Melegítés?

Vízfürdő. Gáztűzhelyen nem tudom hogyan lehet kivitelezni, villanyon - pláne kerámialapon ideális. Egy fazékba teszem a vizet, erre a kisebb lábast, ami nem ér bele a vízbe. A forró víz melege olvasztja fel a csokit, igen kíméletesen. Ha túl meleg, elhúzom oldalra, ha kezd megdermedni, újra melegítem egy picit. türelmesen kevergetem, amíg felolvad. Állítólag mikróban is lehet, nem próbáltam. Nekem elég, amikor a vaj felrobban olvasztás közben, nincs kedvem csoki után takarítani a mikrót.
A fehér csoki még így is nagyon folyós lesz, lassan dermed, nehéz vele kikenni a formát. De megéri, van, ami csak  ebből jó.

a csoki és az idő

Legutóbb tavalyi, de még nem lejárt csokival kezdtem dolgozni, a fehér totál betúrósodott, de az ét is nagyon nehézkesen olvadt. Az ét töltelékbe jó, a fehér max. muffinba. Illetve a család mindegyiket szívesen megsemmisíti :)

Egyéb kellékek

Szilikonformák. Vannak cirádásak, de az egyszerű formák váltak be - könnyebbt őket kikenni. A szív és a lóhre a legbarátságosabb ilyen szempontból.
Kicsi lábos, jó sok. Egy az étnek, egy a fehérnek. Egy a tölteléknek, meg még egy a másik tölteléknek. (Ha egyszer nekilátok, egyszerre többfélét csinálok.)
Nagyobb lábas a vízfürdőnek. Persze, lába egyiknek sincs, de a lábas mégiscsak kisebb, mint a fazék, nem?
Kicsi tálcák, szintén jó sok. A kedvencemre pont ráfér a szilikonforma. Így könnyebb mozgatni, és ha félremegy a csoki, akkor a tálcára csöpög.
Kanál, rengeteg. A csokik keverséhez legjobban a normál fém leveseskanalat szeretem. Próbáltam én fakanállal, meg szilikonnal, meg mindenfélével, de ez vált be. Kiskanál pedig a töltéshez, a felesleges csoki kikanalazásához, ha úgy csinálom a bonbon héját, hogy a formát kikenem, akkor szintén a kiskanál vált be az ecset helyett. Sőt, a szilikonforma felületéről a felesleges csokit is kanállal tudom a legjobban lehúzni, jobban, mint a kaparókártyákkal.
Mosogatógép. Kell magyarázni?